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2026年10月20日のKindle日替わりセール

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「森の聖者　自然保護の父ジョン・ミューア」「明治洋食事始め　とんかつの誕生」「数学の考え方」など

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★注目の書籍★

森の聖者　自然保護の父ジョン・ミューア (ヤマケイ文庫)

加藤則芳(著) / 山と溪谷社(2013-11-22)

価格:￥199(79%OFF) / ポイント: 2pt(1%)(記事公開時)

「自然保護の父」と呼ばれたジョン・ミューアの生涯を描いた伝記。地球環境がますます悪化していくなかで、ジョン・ミューアの生涯は、それ自体がもうひとつのアメリカ史といわれているほど、その自然哲学が見直されようとしている。『森の聖者』は8章からなり、その生い立ちからはじまり、国立公園誕生までの生涯が描かれている。

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明治洋食事始め　とんかつの誕生 (講談社学術文庫)

岡田哲(著) / 講談社(2015-01-16)

価格:￥499(65%OFF) / ポイント: 5pt(1%)(記事公開時)

明治維新は一二〇〇年におよぶ禁を破る「料理維新」でもあった。近代化の旗のもと推進される西洋料理奨励キャンペーン、一方で庶民は牛鍋・あんパン・ライスカレー・コロッケなどを生み出し、ついに「洋食の王者」とんかつが誕生する。日本が欧米の食文化を受容し、「洋食」が成立するまでの近代食卓六〇年の疾風怒濤を、豊富な資料をもとに活写する。（講談社学術文庫）

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数学の考え方 (講談社学術文庫)

矢野健太郎(著) / 講談社(2015-08-28)

価格:￥499(64%OFF) / ポイント: 5pt(1%)(記事公開時)

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。数学には人類の長いあいだの経験が集積されている。細かい計算や技巧の歴史としてではなく、ものの見方、考え方の歴史としてその道程を振り返るとき、目のまえには見たことのない数学の「風景」が広がるだろう。

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扶桑社

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