オリジナルMacのアイコンデザインなどを手がけたスーザン・ケア氏が、iOS 7の感想を聞かれ以下のように答えたそうです(ars technica)。
Generally a good direction—am a fan of simple, meaningful symbols that fill a space, such as Music and Weather. It's better—more iconic, less illustrative.
日本語にすると「だいたい良い方向ね。ミュージックや天気の(アイコン)のようなスペースを埋めるシンプルで意味あるシンボルが好きなので。説明的でなく、よりアイコン的なのが良い」というような意味でしょうか。
ミュージックと天気のアイコンがそんなに良いかどうかはさておき、一般人がiOS7のデザインを語るのと違って、説得力が違いますね。iOS 7のデザインを手がけたジョナサン・アイブ氏も心強いのではないでしょうか。