「iTunes 12」はUIが大幅に変更されたため操作方法に戸惑っている方も多いと思います。個人的に一番アレっ？と思ったのは「サイドバー」が表示されなくなったこと。
「表示 > サイドバーを表示」メニューもなくなっているので、困ってしまいますが、他の方法で表示することはできます(常時表示はできないようですが…)。
その方法とは、上の画像のように、左側エリアで「ミュージックアイコン」をクリックし、中央エリアで「プレイリスト」をクリックするだけです。
iTunes 12からはまず左側のエリアで「ミュージック、ムービー、テレビ番組、Podcast」などメディアの種類を選んでから、それに対する操作を中央エリアで選ぶという操作体系に変わったらしく、ミュージック、ムービー、Podcastなどプレイリストが表示可能なメディアを選べば「プレイリスト」というボタンが表示されます。
以前のサイドバーありきの操作体系に慣れていると迷いますが、これはこれで実用上は問題ないかもしれません(?)
