AppleがmacOS Monterey 12.3 betaのリリースノートを更新し、MacにmacOS Catalinaがインストールされている場合、FileVaultを有効にしたAPFSボリュームに、macOS 12.3またはmacOS 11.6.4 betaをにインストールすると、ブートループの問題が発生する可能性があると警告しています。
If your Mac currently has macOS Catalina installed, installing macOS Monterey 12.3 beta or macOS Big Sur 11.6.4 beta on a volume with FileVault enabled might cause a boot loop when attempting to log back into the previous volume. (88163545)
現在お使いの Mac に macOS Catalina がインストールされている場合、FileVault を有効にしたボリュームに macOS Monterey 12.3 beta または macOS Big Sur 11.6.4 beta をインストールすると、以前のボリュームにログインしようとしたときにブートループが発生することがあります。
この問題が発生する理由や解決方法は示されていませんが、ブートループの問題に遭遇しないために一時的にFileVaultを無効化する方法は有効であると考えられます。
なお、macOS High Sierra以降を搭載したMacでは、macOSを別のAPFSボリュームにインストールし、macOSのバージョンを切替ながら使用することが可能とされています。
