「Lime」はオープンソースで、Sublime Text互換を目指して開発が始められたテキストエディタです。
作者はもともとSublime Textのファンだったようですが、バージョン3がなかなかリリースされず、Sublime Text2のユーザーに対しても、将来の計画が通達されないといった開発体制に不安を感じ、独自の互換テキストエディタを開発する道を選んだみたいです。
将来的にも、100%のオープンソースを約束していて、Textmataや、Sublime Textと互換性をもったテキストエディタの開発を目指しています。今のところ自力ビルドするしか動かす手段はありませんが、将来的に使えるテキストエディタに育ってくるかもしれません。ということで今後に注目のエディタです。